Bock Bier:

Stijl: Bock Bier is een traditionele Duitse bierstijl die bekend staat om zijn rijke en robuuste karakter. Het valt onder de categorie donkere lagers.

Ingrediënten: Bock Bier wordt gebrouwen met een mix van moutsoorten, waaronder donkere mouten zoals Munich en chocolademout. Het bevat ook Duitse hopsoorten en gist die specifiek zijn voor de stijl.

Kenmerken: Bock Bieren hebben over het algemeen een diepe amber tot donkere bruine kleur en onderscheiden zich door een rijke, moutige smaak. Ze kunnen tonen van karamel, toast, chocolade en soms nootachtige accenten bevatten. In tegenstelling tot Barley Wine hebben Bock Bieren over het algemeen een lagere alcoholinhoud, maar ze behouden een vol en rond mondgevoel. Deze bieren zijn vaak gematigd zoet, met een evenwichtige bitterheid.