Moersleutel – Homebound | 10 Years Anniversary Espresso Ryewine 10%

Met Moersleutel Homebound gaat de brouwerij op een bijzondere ontdekkingstocht door de wereld van koffie. Als nummer 8 van de 10 Years Anniversary-serie is deze krachtige Espresso Ryewine van 10% alcohol een unieke combinatie van rijk moutkarakter, complexe koffie en fruitige aroma’s. Een verrassend dessertbier voor liefhebbers van bijzondere en uitgesproken Moersleutel bieren.

De basis van dit karaktervolle Moersleutel bier bestaat voor maar liefst 33% uit roggemout. Dit zorgt voor een stevige, verwarmende body met een licht kruidig karakter en een volle, bijna stroperige textuur. Een vleugje kaneel en zachte karameltonen voegen extra warmte en diepte toe, waardoor Homebound perfect past bij zijn rijke Ryewine-karakter.

Voor de koffietoets heeft Moersleutel samengewerkt met Keen Coffee en drie verschillende single-origin koffies geselecteerd. Danche uit Ethiopië brengt zoete tonen van aardbei, framboos en perzik. Buesaco Collective uit Colombia voegt nuances van bramen, zachte zwarte thee en toffee toe. Rony Herrera uit Nicaragua maakt het smaakprofiel compleet met tonen van rozijnen, mandarijn en een subtiele hint van peer.

De gebruikte IPA-gist versterkt de fruitige aroma’s en zorgt tegelijkertijd voor een verrassend zacht mondgevoel. Het resultaat is een krachtige, complexe en verwarmende Espresso Ryewine waarin koffie, fruit, karamel en kruidigheid prachtig samenkomen.

Waarom kiezen voor Moersleutel Homebound?

• Rijke Espresso Ryewine (10%) uit de 10 Years Anniversary-serie
• Gebrouwen met drie single-origin koffies van Keen Coffee
• 33% roggemout voor een volle en verwarmende body
• Tonen van espresso, rood fruit, rozijnen, mandarijn en karamel
• Zacht, complex en ideaal als langzaam te drinken dessertbier

Moersleutel Homebound is een bier voor wie graag buiten de gebaande paden treedt. Krachtig, verwarmend en verrassend fruitig, met de diepte van espresso en de rijkdom van rogge. Een bijzonder jubileumbier om rustig van te genieten. ☕🍇🍺